Крабовые палочки, это обычно перемолотое в однородную массу мясо белой рыбы. Первые упоминания об этом продукте относятся к 1100 году. Уже тогда японцы обнаружили, что, если филе белой рыбы сначала заморозить, а затем измельчить и отжать, получится пластичная масса с нежным, чуть сладковатым вкусом. Крабовые палочки в стакане Ингредиенты: 3 яйца 200 г… Читать далее Крабовые палочки в стакане
Рубрика: Закуски
Суши
Суши, это блюдо японской кухни, ставшее в последнее время очень популярным во всём мире. Главным ингредиентом суши является отваренный рис, к которому добавляют различные дары моря и овощи, а также традиционные японские специи. Вареный рис по-японски называется «гохан», что переводится как «еда». Видов суши существует очень много, употребляют их обычно палочками, а подают с соевым… Читать далее Суши
Цукини с сыром чеддер
Цукини с сыром чеддер, это — хрустящие теплые вафли из цукини с сыром чеддер, слои ломтиков бекона, жареные яйца и теплый сырный соус. Каждую порцию вафель можно разделить на двоих, что делает блюдо оригинальным, или же можно просто подать вафли с яйцами и беконом отдельно. Можно испечь вместо вафель, по этому же рецепту — оладьи… Читать далее Цукини с сыром чеддер
Тигровые креветки с соусом
Тигровые креветки с соусом, креветки с авокадо, тигровые креветки с апельсинами, тигровые креветки с луком – это лишь малая часть вариантов отведать креветки. Тигровые креветки с соусом Ингредиенты: Тигровые креветки – 800 г. Оливковое масло – 50 мл. Чеснок – 1 зубчик. Тимьян – 5 г. Зеленый салат – 120 г. Помидоры черри –… Читать далее Тигровые креветки с соусом
Куриный жульен
Куриный жульен и грибной жульен, это популярные блюда. Жульен подают как горячую закуску. Куриное мясо, морепродукты, грибы или их смесь в сливочном или сметанном соусе под сырной корочкой. Обычно жульен подают в специальной посуде – кокотнице или в волованах. Куриный жульен Ингредиенты: 500 г куриного филе 4 веточки укропа 100 г твёрдого сыра… Читать далее Куриный жульен
Салат с креветками и авокадо
Салат с креветками и авокадо, закуска из авокадо и апельсина – обычная подача по праздничному поводу и без повода. Гуакамоле с авокадо и с перцем – приятно и полезно покушать в одиночестве, а как весело — в компании. Гуакамоле с авокадо кушают сразу после приготовления – эта закуска не может ждать! Салат с креветками… Читать далее Салат с креветками и авокадо
Куриный рулет
Куриный рулет и рулет из лаваша с ветчиной и сыром – два рулета, которые легко приготовить и всегда желанны к столу. Куриный рулет Ингредиенты: 1 кг – филе курицы, желательно бёдра без кожи и костей. 1 морковь 1 луковица 4 ст. л. растительного масла соль и перец, другие специи — по вкусу. 2 ст.… Читать далее Куриный рулет
Закуска из инжира
Закуска из инжира, салат с инжиром, пудинг из инжира – эти рецепты притягивают многих. Вкусно! Закуска из инжира Ингредиенты на 2 порции: 4 спелых свежих инжира. 75 г мягкого козьего сыра. 4 ломтика хамона, это сыровяленый свиной окорок. Можно заменить, учитывая ваши предпочтения. Смесь салатных листьев или руккола. зелень для украшения соль и перец по… Читать далее Закуска из инжира
Буженина в рукаве
Буженина в рукаве Ингредиенты: 1 л воды. 2 ч. л. соли. 2 лавровых листа. 800 г свинины одним куском. 3 зубчика чеснока. Перец и специи по вкусу. Буженина в рукаве – рецепт приготовления Налить в кастрюлю воду, довести до кипения. Добавить соль, перец, специи и лавровый лист. Воду остудить. Выложить в неё кусок свинины (вода… Читать далее Буженина в рукаве
Нут консервированный в хумусе
Нут консервированный в хумусе Ингредиенты: 800 г консервированного нута. 1 или 2 зубчика чеснока. 1 лимон. 1 чашка оливкового масла. 1 чашка готового тахини или 1 чашка семян кунжута и 3 ст. л. любого растительного масла. Соль и перец. Нут консервированный в хумусе – рецепт приготовления: Ссыпьте в блендер нут, добавьте чеснок, отожмите сок одного… Читать далее Нут консервированный в хумусе