Шашлык рецепт

Шашлык рецепт из свинины Ингредиенты: Cвинина – 2 кг. Уксус 9% – 50 мл. Лук репчатый – 4 головки. Лук зелёный несколько перьев. Помидоры – 4 шт. Лимон – 1 шт. Соль и перец молотый по вкусу. Шашлык рецепт из свинины. Как приготовить? Для приготовления шашлыка можно использовать вырезку или подходит свиной бок, та сторона… Читать далее Шашлык рецепт

Тарт татен – пирог перевёртыш

Тарт татен, это пирог перевёртыш, Низ – где начинка, становится после выпекания – верхней частью пирога. Часто готовят со слоёным тестом. Тарт татен можно приготовить с яблоками, грушами, сливами, бананом.   Тарт татен – десерт Ингредиенты: Слоеное тесто – 1 пласт. Яблоки – 4 шт. Сливочное масло – 20 г. Сахар – 50 г. Ванильное… Читать далее Тарт татен – пирог перевёртыш

Лимонник пирог

Лимонник пирог Ингредиенты для теста: 2 стакана муки. 1 ч. л. разрыхлителя. 1 ст. л. сахара. 0,5 стакана молока. 200 г сливочного масла. 50 мл сметаны. Для начинки: 2 лимона. 2 стакана сахара. 200 г грецких орехов Лимонник пирог – рецепт приготовления: 200 г сливочного масла растопить в 0,5 стакана молока. Кладём сметану и сахар.… Читать далее Лимонник пирог

Сдобные булочки – просто

Сдобные булочки – простой рецепт Ингредиенты: 2 стакана пшеничной муки. 2 ст. л. сухих дрожжей. 1 стакан воды. 100 г сахара. 4 яйца. 2 ст. л. растительного масла. 1 ч. л. соли. Сдобные булочки – рецепт выпечки: В миску влить тёплую воду, развести в ней сухие дрожжи, сахар и соль. Три яйца взбить. Добавить в… Читать далее Сдобные булочки – просто

Суп с мясом и рисом

Суп с мясом и рисом Ингредиенты: 400 г мяса на ваш выбор. 30 мл растительного масла 1 луковица. 1 морковь. 20 г томатной пасты. 100 г риса. Пучок свежей зелени. Соль и перец по вкусу. Суп с мясом и рисом – рецепт приготовления Мясо вымыть, разрезать на небольшие куски. Выложить в глубокую сковороду или сотейник… Читать далее Суп с мясом и рисом

Рис с орехами

Рис с орехами Ингредиенты: 300 г длиннозёрного риса. 500 мл воды. 2 ст. л. оливкового или другого масла. 1 стакан орехов. 3 ч. л. лимонного сока. 3 ст. л. мелко нарубленной кинзы. Соль и перец по вкусу. Рис с орехами – рецепт приготовления: Рис промыть, выложить в глубокую кастрюлю и залить водой. Поставить кастрюлю на… Читать далее Рис с орехами

Вареники с вишней

Вареники с вишней Ингредиенты для теста: Мука – 300 г. Молоко – 60 мл. Яйца – 2 шт. Сливочное масло – 50 г. Соль – пол ч. л. Для начинки: Вишня – 500 г. Сахар – 200 г. Для подачи: Сливочное масло – 100 г Вареники с вишней – как приготовить? Для начинки свежую или… Читать далее Вареники с вишней

Кулич-Город – творог да тесто

Кулич-Город Ивана Билибина поднимет настроение.   Стоит Кулич-Город, величается. Над другими городами восхваляется, А и нет меня славней места! Весь я — творог да тесто. – Иван Билибин. Кулич-город. (между 1911 и 1912)   Кулич лимонный Ингредиенты: 2 стакана муки. 20 г свежих дрожжей или 7 грамм быстрорастворимых сухих. 1 стакан тёплого молока. 1 стакан сахара.… Читать далее Кулич-Город – творог да тесто

Куриный картофельный суп

Куриный картофельный суп Ингредиенты: Цыпленок 1 шт. или кусочки куриного мяса – 500 гр. Вода 2 л. Репчатый лук 1 шт. Морковь 1 шт. Оливковое или другое растительное масло 30 мл. Чеснок 1 зубчик. Картофель 3 шт. Шафран щепотка – по желанию. Укроп сушеный или свежий для вкуса. Петрушка 10 г. Куриный картофельный суп –… Читать далее Куриный картофельный суп

Груша и финики в салате

Груша и финики в салате Ингредиенты: Руккола 200 г. Груши 2 шт. Лимон 1 шт. Финики 12 шт. Грецкие орехи – очищенные половинки 12 шт. Оливковое масло 120 мл. Уксус хересный или другой на ваш выбор 15 мл. Козий сыр 200 г. Соль, перец. Груша и финики – рецепт приготовления салата: Рукколу промыть и просушить.… Читать далее Груша и финики в салате