Смесь хлопьев для завтрака, это любимая смесь Анны Олсон. Она даёт такой совет: меняйте хлопья в зависимости от ваших вкусов, но я рекомендую использовать 3 вида, каждый со своими особенностями. В моей смеси Shreddies получаются плотными и хорошо удерживают остроту, Crispix — лёгкими и хрустящими. Cheerios заполняют уголки и делают каждый кусочек завершенным. Вы можете… Читать далее Смесь хлопьев для завтрака
Косичка с луком и сыром
Косичка с луком и сыром – выпечка с карамелизованным луком и расплавленным чеддером. Чтобы сделать этот хлеб более сытным, добавьте измельченный жареный бекон или нарезанную кубиками вареную курицу, ветчину или говядину. Косичка с луком и сыром Ингредиенты для теста: 3¾ стакана (560 г) пшеничной муки 2 ст. л. (25 г) гранулированного сахара 2¼… Читать далее Косичка с луком и сыром
Жареный цыпленок с соусом из фиников
Жареный цыпленок с соусом из фиников. Если у вас нет времени или желания делать это самостоятельно, курицу можно купить уже разделанной. Если же вы все же хотите этим заняться, просто разделайте курицу на грудку, ножку и бедро, оставив кости и кожу, и разрежьте каждую грудку пополам Жареный цыпленок с соусом из фиников Ингредиенты:… Читать далее Жареный цыпленок с соусом из фиников
Сациви из филе курицы
Сациви из филе курицы или курицы целой, сациви из баклажанов, сациви из свинины. Рецептов много разных, но их объединяют грецкие орехи. Они есть в каждом рецепте сациви. Сациви из филе курицы Ингредиенты: Курица 1 шт. Лавровый лист 4 шт. Сливочное масло 100 г Соль, перец. Для орехового соуса: Репчатый лук 150 г… Читать далее Сациви из филе курицы
Салат с консервированным тунцом
Салат с консервированным тунцом – очень демократичное блюдо, хоть и мясо тунца считается деликатесом. Тунец – многими любимая рыба. С древних времён ловлей тунца занимались во многих странах по всему миру. Японские рыбаки добывали тихоокеанских голубых тунцов более 5000 лет назад. В наши дни на мировом рынке тунец занимает второе место среди всех даров моря,… Читать далее Салат с консервированным тунцом
Маринованные перцы
Маринованные перцы — острые и сладкие. Автор рецепта Анна Олсон делится: «Эти перцы можно хранить в кладовой или раздавать друзьям и родственникам. Я обожаю получать баночку маринованных острых перцев — я использую их всю зиму, чтобы придать остроты рагу и соусам, а рассол от них добавляю пикантности сальсе или гуакамоле.» Маринованные перцы Ингредиенты:… Читать далее Маринованные перцы
Плетеные булочки
Плетеные булочки – аппетитные, очень вкусные, когда свежие. Но можно подогреть и снова выпечка станет – свежей! Плетеные булочки Ингредиенты на 12 булочек: ¾ стакана (175 мл) молока, чуть выше температуры тела (40°C). 2 ¼ ч. л. (1 упаковка) 8 г быстрорастворимых сухих дрожжей ¼ стакана (50 г) сахара 2 крупных яйца комнатной температуры… Читать далее Плетеные булочки
Паста бантики с помидорами
Паста бантики с помидорами, это паста фарфалле. Фарфалле — разновидность итальянской пасты в форме бабочек. Готовят фарфалле из твёрдых сортов пшеницы. Родиной пасты считаются северные регионы страны – Ломбардия и Эмилия-Романья, а появились они в XVI веке. Подают фарфалле обычно с овощными соусами, из-за красивой формы этот вид пасты часто используют как декоративный элемент… Читать далее Паста бантики с помидорами
Тарт с сыром чеддер
Тарт с сыром чеддер, это сырный пирог. Его можно подавать теплым или комнатной температуры. Тарт прекрасно сочетается с салатом. Тарт с сыром чеддер Ингредиенты: Песочное тесто с сыром чеддер: 1 ¾ стакана (260 г) пшеничной муки высшего сорта 1 ст. л. гранулированного сахара ¼ чайной ложки молотого черного перца ½ стакана (115 г) холодного… Читать далее Тарт с сыром чеддер
Печенье с тыквенным пюре
Печенье с тыквенным пюре или с любым другим пюре по вашему вкусу. Печенье с тыквенным пюре Ингредиенты: Печенье ½ стакана (115 г) несоленого сливочного масла комнатной температуры 1 стакан (200 г) гранулированного сахара ½ стакана (100 г) плотно утрамбованного светлого коричневого сахара 1 крупное яйцо 1 стакан (250 г) чистого тыквенного пюре 2 ½… Читать далее Печенье с тыквенным пюре