Волован выпечка из слоеного теста

Волован готовим из раскатанного слоеного теста, лучше без дрожжевого. Вырезаем два круга одинакового размера. Затем в одном круге вырезаем отверстие в центре. Размер круга может быть любым от 4 см до 20 см. смотря, что вы хотите положить в них. Для икры подойдут маленькие волованы, в которые вниз кладём кусочек масла и сверху него икру.… Читать далее Волован выпечка из слоеного теста

Кекс с изюмом и курагой

Кекс с изюмом и курагой Кекс с изюмом и курагой – ингредиенты: 0,5 стакана чая с вашим любимым вкусом; 150 г кураги, конечно без косточек; 100 г изюма без косточек; 3 яйца; 130 г сахара; 300 г пшеничной муки; 1 ч. л. разрыхлителя теста. Кекс с изюмом и курагой – рецепт приготовления: Заварить крепкий ароматный… Читать далее Кекс с изюмом и курагой

Гуляш венгерский суп

Гуляш венгерский суп Ингредиенты: 1 кг говяжьего мяса – подойдёт пашина, 2 луковицы, 400 г. картофеля, немного растительного масла для жарки, 1 зубчик чеснока, 1 г тмина (по желанию), 10 г. красного перца папарики – может быть и жгучий, соль по вкусу, 3 штуки помидоров. Гуляш венгерский суп – рецепт приготовления: Мясо нарезать на кусочки… Читать далее Гуляш венгерский суп

Салат из свеклы

Салат из свеклы Ингредиенты: свекла – 3 или 4 шт., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, кориандр молотый – щепотка, кунжут – 1 ч. л., перец красный молотый – 1 ч. л., сахар – 1 ст. л., масло растительное – 2 ст. л., сок 1 лимона. Рецепт приготовления: Свеклу можно отварить или запечь,… Читать далее Салат из свеклы

Суп из овощей и суп-гуляш с мясом

Суп из овощей Суп из овощей можно разнообразить, добавляя по своему вкусу различные ингредиенты, такие, как сладкий перец, помидоры, цветная капуста. Смело заменяйте и добавляйте овощи, создавая свой вариант супа. Можно использовать свежие и свежезамороженные овощи. Ингредиенты: кабачки 150 г, картофель 150 г, тыква 100 г, морковь 100 г, лук-порей 100 г, фасоль стручковая 100… Читать далее Суп из овощей и суп-гуляш с мясом

Паштет рецепты

Паштет, это отличная закуска. Готовим из разных составляющих и по разным рецептам. Паштет из печени кролика с брусничным вареньем Ингредиенты: Для паштета: печень кролика – 1 кг, лук-шалот – 3 шт., морковь – 1 шт., Грибы белые свежемороженые – 5 шт., оливковое масло – 65 мл, тимьян свежий – 4 веточки, чеснок – 2 зубчика,… Читать далее Паштет рецепты

Кекс с тыквой порционный

Кекс с тыквой порционный – ингредиенты на 6 порций: 400 г тыквы, очищенной от кожуры и семечек, только мякоть; 1 лимон; 150 г сливочного масла; 180 г сахара; 3 яйца; 200 г пшеничной муки; 1 ч. л. разрыхлителя; 1 ч. л. ванильного сахара; 1 ч. л. растительного масла; очищенные тыквенные семечки для украшения; соль по… Читать далее Кекс с тыквой порционный

Борщ с мясом

Борщ с мясом – 3 рецепта: борщ на свинине, борщ с говяжьей грудинкой, борщ в горшочках. Борщ на свинине Ингредиенты: 400 г свинины, 80 г томатной пасты, 10 г зелени укропа, 4 картошки, 2 зубчика чеснока, 1 свеклу, 1 морковку, 0,5 вилка белокочанной капусты, 1 ст. л. 9 % уксуса, 0,5 ч. л. сахара, черный… Читать далее Борщ с мясом

Бананы в кляре и карамели

Бананы в кляре и карамели – ингредиенты на 2 порции: 2 крупных спелых банана, если маленькие бананы возьмите 3 или 4; 1 яйцо; 2 ст. л. кукурузного крахмала, подойдёт и картофельный; 3 ст. л. пшеничной муки; 300 мл растительного масла для жарки, можно взять подсолнечное или оливковое; 2 ст. л. воды; 2 ст. л. сахара;… Читать далее Бананы в кляре и карамели

Джем из алычи или сливы

Джем из алычи или сливы – ингредиенты: 2 кг спелой алычи или сливы – можно взять замороженную, 1,5 кг сахара. Джем из алычи или сливы – рецепт приготовления: Алычу, сливу промыть. Разогреть в большой кастрюле воду до кипения, снять с огня, всыпать алычу, сливу. Держать алычу, сливу в кипятке, пока не начнет лопаться кожица. Затем… Читать далее Джем из алычи или сливы