Восхитительные батончики с мягким, шоколадным и ореховым вкусом имеют основу из песочного теста, плотную карамельную начинку и шоколадную глазурь. Восхитительные батончики Ингредиенты База: 1 ¼ стакана (185 г) пшеничной муки 2/3 стакана (90 г) сахарной пудры ½ стакана (60 г) какао-порошка ½ стакана (65 г) целых обжаренных и очищенных фундуков 1 стакан (225… Читать далее Восхитительные батончики
Закуска из слабосолёного лосося
Закуска из слабосолёного лосося. Ещё одна закуска — рулетики из тилапии со сливочным сыром. Третий рецепт — тёплый салат с куриной грудкой и рукколой. Закуска из слабосолёного лосося Ингредиенты: 400 г слабосолёного филе лосося 2 спелых авокадо 10 мл лимонного сока 300 г мягкого сливочного сыра огурец для украшения 10 мл оливкового масла… Читать далее Закуска из слабосолёного лосося
Бисквит с ягодами и сливками
Бисквит с ягодами и сливками. Бисквит приготовлен на «горячем молоке», благодаря чему получается невероятно влажный, нежный и воздушный бисквит, Бисквит с ягодами и сливками Ингредиенты для бисквита: 1 стакан (250 мл) молока 6 ст. л. (90 г) несоленого сливочного масла 5 крупных яиц, согретых в скорлупе. 2 стакана (400 г) гранулированного сахара 2 чайные… Читать далее Бисквит с ягодами и сливками
Тортильи с овощами и курицей
Тортильи с овощами и курицей и тортильи с говядиной – очень популярный перекус современности. Тортильи – это пресные лепёшки, можно купить их, можно испечь самим на сковороде без масла. Как приготовить тортильи самим? Ингредиенты: 300 г кукурузной или пшеничной муки 50 г сливочного масла 0,5 стакана тёплой воды соль по вкусу Рецепт приготовления:… Читать далее Тортильи с овощами и курицей
Торт горячий кофе
Торт горячий кофе. В нём особый вкус от горячего крепкого заваренного кофе. Также многое зависит от шоколадной глазури. Чтобы глазурь получилась густой и тягучей, не перемешивайте её слишком сильно. Торт горячий кофе Ингредиенты: 1 ½ стакана (195 г) муки для выпечки и кондитерских изделий 1 ⅓ стакана (300 г) мелкого (быстрорастворимого) сахара ½… Читать далее Торт горячий кофе
Шоколадный кекс с фундуком
Шоколадный кекс с фундуком выпекают в форме для кекса с отверстием посередине. Тесто дрожжевое, а измельчённый фундук превращаем в ореховую начинку. Шоколадный кекс с фундуком Ингредиенты Шоколадный кекс: ½ стакана (125 мл) молока, чуть выше температуры тела (40 °C). 1 ст. л. сухих быстрорастворимых дрожжей 1 ст. л. + 1/2 стакана (112 г)… Читать далее Шоколадный кекс с фундуком
Курица с тыквой
Курица с тыквой и куриные грудки с соусом терияки – два блюда: полезные, нарядные с очень привлекательным аппетитным вкусом. Курица с тыквой Ингредиенты: 1 кг куриного филе 800 г тыквы 1 луковица 3 зубчика чеснока 3 ст. л. оливкового масла 2 веточки тимьяна – по желанию щепотка тёртого мускатного ореха 200 мл сливок соль… Читать далее Курица с тыквой
Французские тосты и кокосовый курд
Французские тосты и кокосовый курд из кокосового молока. Это вариация классического сингапурского завтрака. Французские тосты можно подать вместе с яйцами-пашот или жареными яйцами. Французские тосты и кокосовый курд Ингредиенты Кокосовый курд – Кая (кокосовое варенье): 1 стакан (250 мл) кокосового молока 2-3 листа пандана 3/4 стакана (150 г) темного коричневого сахара 4 яичных… Читать далее Французские тосты и кокосовый курд
Картофельные блинчики
Картофельные блинчики с яичницей-болтуньей и копченым лососем. Это из меню Анны Олсон. Она вспоминает, что в детстве их подавали на ужин чаще, чем на завтрак, с кусочками масла и щедрыми порциями сметаны. Картофельные блинчики с яичницей-болтуньей и копченым лососем. Ингредиенты: 360 г очищенной картофелины (1 крупная или 2 средние) ½ чайной ложки мелкой соли… Читать далее Картофельные блинчики
Торт с лимонным курдом и кремом
Торт с лимонным курдом и кремом. Это классический лимонный торт с влажным бисквитом. Торт с лимонным курдом и кремом Ингредиенты: коржи для торта: 2½ стакана (325 г) муки для выпечки и кондитерских изделий (см. примечание) 1¾ стакана (350 г) гранулированного сахара 1 чайная ложка разрыхлителя. ½ чайной ложки пищевой соды ¼ чайной ложки соли… Читать далее Торт с лимонным курдом и кремом