Смесь хлопьев для завтрака, это любимая смесь Анны Олсон. Она даёт такой совет: меняйте хлопья в зависимости от ваших вкусов, но я рекомендую использовать 3 вида, каждый со своими особенностями. В моей смеси Shreddies получаются плотными и хорошо удерживают остроту, Crispix — лёгкими и хрустящими. Cheerios заполняют уголки и делают каждый кусочек завершенным. Вы можете… Читать далее Смесь хлопьев для завтрака
Рубрика: Выпечка
Косичка с луком и сыром
Косичка с луком и сыром – выпечка с карамелизованным луком и расплавленным чеддером. Чтобы сделать этот хлеб более сытным, добавьте измельченный жареный бекон или нарезанную кубиками вареную курицу, ветчину или говядину. Косичка с луком и сыром Ингредиенты для теста: 3¾ стакана (560 г) пшеничной муки 2 ст. л. (25 г) гранулированного сахара 2¼… Читать далее Косичка с луком и сыром
Плетеные булочки
Плетеные булочки – аппетитные, очень вкусные, когда свежие. Но можно подогреть и снова выпечка станет – свежей! Плетеные булочки Ингредиенты на 12 булочек: ¾ стакана (175 мл) молока, чуть выше температуры тела (40°C). 2 ¼ ч. л. (1 упаковка) 8 г быстрорастворимых сухих дрожжей ¼ стакана (50 г) сахара 2 крупных яйца комнатной температуры… Читать далее Плетеные булочки
Тарт с сыром чеддер
Тарт с сыром чеддер, это сырный пирог. Его можно подавать теплым или комнатной температуры. Тарт прекрасно сочетается с салатом. Тарт с сыром чеддер Ингредиенты: Песочное тесто с сыром чеддер: 1 ¾ стакана (260 г) пшеничной муки высшего сорта 1 ст. л. гранулированного сахара ¼ чайной ложки молотого черного перца ½ стакана (115 г) холодного… Читать далее Тарт с сыром чеддер
Печенье с тыквенным пюре
Печенье с тыквенным пюре или с любым другим пюре по вашему вкусу. Печенье с тыквенным пюре Ингредиенты: Печенье ½ стакана (115 г) несоленого сливочного масла комнатной температуры 1 стакан (200 г) гранулированного сахара ½ стакана (100 г) плотно утрамбованного светлого коричневого сахара 1 крупное яйцо 1 стакан (250 г) чистого тыквенного пюре 2 ½… Читать далее Печенье с тыквенным пюре
Блины на кефире и советы начинающим
Блины на кефире и советы начинающим Блины на кефире Ингредиенты: Мука пшеничная – 3 стакана. Жирный кефир – 0,5 л. Яйца – 2 шт. По 0,5 ч. ложки соли, сахара и пищевой соды. Масло растительное – 4 ст. ложки. Рецепт выпекания блинов: Взбитые яйца соединяем с кефиром в глубокой посуде, тщательно размешиваем. На… Читать далее Блины на кефире и советы начинающим
С ягодами пирог
С ягодами пирог всегда вкусен и хорош. Можно его разнообразить и сделать сметанный пирог с ягодами. Рецепты отличаются. С ягодами пирог Ингредиенты для теста: Мука пшеничная – 1 стакан. Яйцо – 1 шт. Масло сливочное – 150 г. Сахар – 0,5 стакана. Лимон – 1 шт. Сахар ванильный – 1 ч. л. Для… Читать далее С ягодами пирог
Печенье из овсяных хлопьев
Печенье из овсяных хлопьев печётся очень просто. Печенье с шоколадной крошкой лучше печь используя два секрета успеха. Первый — добавление кукурузного крахмала, который удерживает влагу, гарантируя мягкую серединку. Второй — охлаждение печенья перед выпечкой — это гарантирует, что все печенья выпекаются одинакового размера и не слишком растекаются во время выпечки. Печенье из овсяных хлопьев… Читать далее Печенье из овсяных хлопьев
Печенье с кремом
Печенье с кремом. Ром и мускатный орех в тесте и кремовая начинка придают этим нежным печеньям классический вкус для праздничного сезона. Печенье с кремом Ингредиенты для печенья: 1 стакан (225 г) несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками и комнатной температуры. 1 стакан (130 г) просеянной сахарной пудры 2 больших яичных желтка 1 чайная ложка (5… Читать далее Печенье с кремом
Печенье Империя
Печенье Империя такое красивое и аппетитное. Это печенье-сэндвич с джемом, покрытое ванильной глазурью и украшенное маленьким кусочком засахаренной вишни. Печенье Империя Ингредиенты Тесто ½ стакана + 2 ст. л. (145 г) несоленого сливочного масла комнатной температуры ½ стакана + 2 ст. л. (80 г) просеянной сахарной пудры 1 крупный яичный желток, сваренный вкрутую 1… Читать далее Печенье Империя