Помидор запеченный с яйцом и сыром
- Помидоры 6 шт.
- Яйцо 12 шт.
- Соль щепотка
- Перец молотый – щепотка.
- Сливочное масло – 60 гр.
- Натертый сыр 100 гр.
Помидоры помыть, разрезать пополам, вычистить сердцевину.
После этого помидоры поместить на противень или форму для запекания. Положить в центр каждой половинки помидора кусочек сливочного масла, поперчить, посолить.
В каждый подготовленную половинку помидора кладём сырое яйцо.
Посыпаем сыром.
Запекаем примерно 30 минут в духовке при температуре 180°С.
Перед подачей на стол посыпать зеленью.