Пицца (быстрое тесто для пиццы)
Для теста надо:
- мука – 1.5 – 2 стакана,
- сметана – 1 стакан,
- яйца – 2 штуки,
- разрыхлитель или сода – 1 чайная ложка,
- соль 1 неполная чайная ложка.
Пицца (быстрое тесто для пиццы) – как приготовить?
- Включаем духовку разогреваться.
- Муку просеиваем и перемешиваем в ней разрыхлитель и соль.
- В муке делаем углубление и добавляем туда яйца и сметану.
- Замешиваем тесто.
- При необходимости добавляем муку.
- Получившееся тесто распределяем по противню, смазанному маслом и присыпанному мукой.
- Сверху выкладываем начинку.
- Сверху сбрызнем оливковым маслом.
- Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 25-30 до румяной корочки.
Источник: fotokulinary.ru