Пасхальный кулич — вкусный рецепт и молитвы. Ингредиенты для пасхального кулича:
- Мука пшеничная – 2 кг.
- Молоко или сливки – 350 мл.
- Сахар – 100 г.
- Масло сливочное – 180 г.
- Яйца – 5 шт.
- Дрожжи – 50 г.
- Сухари молотые – 30 г.
- Соль, изюм, цукаты, чернослив, курагу по вкусу.
Пасхальный кулич — вкусный рецепт
- Распустить дрожжи в теплом молоке или сливках, добавить по чайной ложки сахара и соли, 1 кг муки, хорошо перемешать и оставить в теплом месте. Когда опара поднимется, ввести яйца, добела растертые с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло и оставшуюся муку, вымешивать до тех пор, пока тесто не начнет отставать от рук и стенок емкости, и дать ему подняться.
- Выложить тесто на стол и вмешайте изюм, обсыпанный слегка мукой. Добавьте по вкусу цукаты или чернослив, или курагу.
- Форму смазать маслом. Форму заполнять тестом на две трети объема. Дать тесту подняться, а затем запекать в духовке, разогретой до 180° C.
Молитва перед вкушением пищи
- Отче наш, Иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да приидет Царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждьнам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукавого.
- Очи всех на Тя, Господи, уповают, и Ты даеши им пищу во благовремении, отверзаеши Ты щедрую руку Твою и исполняеши всякое животное благоволения.
Тайная молитва для неумеренных в питании перед вкушением пищи
- Также молю Тебя, Господи, избави мя от пресыщения, сластолюбия и даруй мне в мире душевном с благоговением принимать щедрые дары Твои, да вкушая их, получу укрепление сил моих душевных и телесных для служения Тебе, Господи, в немногий остаток моей жизни на земле.
Молитва после вкушения пищи
- Благодарим Тя, Христе Боже наш, яко насытил еси нас земных Твоих благ; не лиши нас и Небесного Твоего Царствия, но яко посреде учеников Твоих пришел еси, Спасе, мир даяй им, прииди к нам и спаси нас.