Салат с авокадо и кедровыми орешками

Салат с авокадо и кедровыми орешками – ингредиенты:

• 1 авокадо;
• сок 1 лимона;
• 50 грамм – чернослива;
• 100 грамм – копченой курицы;
• 30 грамм кедровых орехов;
• 60 грамм – твердого сыра.

Для заправки:

• 2 столовые ложки – жирной сметаны;
• 1 столовая ложка – соевого соуса.

Салат с авокадо и кедровыми орешками рецепт

1. Салат удобно подавать в широком стеклянном стакане. Выкладывать его будем слоями.
2. Первый слой – нарезанный небольшими кубиками авокадо. После нарезки полейте его лимонным соком, чтобы авокадо не потемнел.
3. Вторым слоем будет копченая курица, ее так же нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем поверх авокадо.
4. Вслед за курицей режем чернослив и покрываем им куриное мясо. Не забудьте предварительно промыть чернослив кипяченой водой.
5. Для заправки смешайте сметану с соевым соусом. Полученной жидкостью полейте салат.
6. Кедровые орешки выкладываем на соус.
7. Завершением салата станет твердый сыр – натрите его на терке, размер не имеет значения.
8. Посыпьте им салат. И вот ваш салат готов к подаче на стол.