Картофельные блины с мясом

Картофельные блины с мясом – рецепт

Блины из картофеля с начинкой из мясного фарша

Картофель натереть в комбайне или на мелкой терке.

Добавить яйцо, соль, соду, муку и перемешать.

Фарш смешать с приправами, посолить, добавить намного  воды.

На разогретой сковороде выложить блин из картофеля затем лепешку из фарша и сверху  картофельное тесто.

Жарить по 10 мин с каждой стороны.

Картофельные блины с мясом – ингредиенты

1. Картофель 700 г
2. Яйцо 1 шт.
3. Мука 2 ст.л.
4. Мясной фарш 200 г.
5. Мука 2 ст.л.
6. Сода 1/4 ч.л.
7. Соль 1 ч.л.
8. Приправы по вкусу.