Лимонный сметанник ингредиенты
- 1 стакан сметаны,
- 2 стакана муки,
- 4 желтка,
- 1 лимон,
- 1 стакан сахара,
- 1 ч.л. соды
Лимонный сметанник как испечь?
- Желтки разотрите с сахаром.
- Лимон тщательно помойте, разрежьте на кусочки, удалите все семечки и измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
- В сметану добавьте соду и размешайте.
- Соедините быстро все ингредиенты.
- Тесто нужно ставить сразу в духовку.
- Выложите замешенное тесто в смазанную маслом форму и поставьте в духовку.
- Выпекаем примерно 40 минут в духовке при температуре 180°С.
- Готовность сметанника проверьте деревянной зубочисткой.
Приятного аппетита!