Десертные кокосовые шарики

Десертные кокосовые шарики

Десертные кокосовые шарики – ингредиенты:

  • 1 яйцо;
  • 100 г кокосовой стружки;
  • 100 г сахара;
  • щепотка соли;
  • ваниль.

Десертные кокосовые шарики – как приготовить?

  • В миске смешиваем яйцо, соль, сахар и ваниль
  • Добавляем кокосовую стружку и лопаткой, или руками, замешиваем однородное тесто.
  • При помощи ложки для мороженого или просто руками, выкладываем полученную массу на противень, застеленный пекарской бумагой и в духовку.
  • Минут 15 достаточно, в духовке выпекаем при температуре 180 градусов.
  • Остужаем на решетке.
  • По желанию сверху покрываем растопленным шоколадом.

Лимонный пирог

Ингредиенты:

  • 150 г сливочного масла;
  • 2 стакана пшеничной муки;
  • 6 ст. л. сахарной пудры;
  • Для начинки:
  • 1 лимон;
  • 3 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 3 ст. л. пшеничной муки.

Лимонный пирог – рецепт приготовления:

  • Сливочное масло размять вилкой, добавить муку и сахарную пудру. Миксером взбить массу до однородности.
  • Перелить тесто в подготовленную форму для выпечки. Поместить в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут.
  • Сок лимона отжать, цедру натереть.
  • Приготовить начинку: в миску влить лимонный сок, добавить цедру, яйца, сахар и муку, тщательно перемешать.
  • Начинку вылить на основу, поставить пирог в духовку ещё на 20 минут.
  • Готовый лимонник немного остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

Домашняя яичная лапша

Ингредиенты для приготовления яичной лапши:

  • 300 г пшеничной муки;
  • 3 яйца;
  • щепотка соли.

Рецепт приготовления домашней яичной лапши:

  • Муку просеять через сито в миску. Добавить яйца и соль. Замесить крутое тесто. Завернуть в пищевую плёнку, оставить на 20–30 минут для набухания клейковины.
  • Разделить тесто на 2 части, каждую раскатать в пласт толщиной 1 мм, оставить подсыхать в течение 30 минут.
  • Разрезать пласт на полоски нужной ширины, распределить по столу и оставить до полного высыхания.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

девять − 8 =