Желейные шоты «Выборы президента»

Желейные шоты

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

1. Принцип приготовления: растворить желатин в горячей жидкости, вмешать алкоголь, разлить по рюмкам и дать застыть.
2. Если готовите двухцветные шоты, дождитесь, пока нижний слой полностью застынет, и только потом наливайте верхний слой.
3. Алкогольное желе сочетает в себе вкусы ликёра Блю-Кюрасао и гренадина, а благодаря водке этот «десерт» по крепости не уступает самым весёлым коктейлям.

Если хотите разнообразить угощения на домашней вечеринке, лучшее решение – алкогольное желе в стопках. Такие шоты выглядят ярко, а пить их (точнее есть) очень забавно! А главное, их достаточно легко приготовить дома.

Желейные шоты – ингредиенты:

Синее желе

• 7 гр. желатина
• 1/4 ст. сахара
• 3/4 ст. ликёра Блю-Кюрасао
• 0,5 ст. водки

Красное желе

• 7 гр. желатина
• 3/4 ст. гренадина
• 0,5 ст. водки
• Взбитые сливки, домашние или покупные, для украшения
• 12 пластиковых рюмок объёмом 60 мл.

Желейные шоты – как приготовить самим

• Синее желе: Налейте в миску 1/4 ст. холодной воды, насыпьте желатин и оставьте на 2 минуты, чтобы он размяк. Добавьте 0,5 ст. кипятка и мешайте до полного растворения желатина. Вмешайте сахар, дайте ему раствориться, затем добавьте Блю-Кюрасао и водку.
• Разлейте смесь в 12 рюмок, наполнив их наполовину. Поставьте в холодильник, чтобы желе застыло, примерно на 25 минут.
• Красное желе: Налейте в миску 1/4 ст. холодной воды, насыпьте желатин и оставьте на 2 минуты, чтобы он размяк. Добавьте 0,5 ст. кипятка и мешайте до полного растворения желатина. Добавьте гренадин и водку.
• Аккуратно вылейте красную смесь поверх синего слоя желе. Поставьте в холодильник, чтобы желе застыло, примерно на 1 час. Украсьте шоты взбитыми сливками и подавайте.