Салат из грейпфрута, сладкого лука и базилика – ингредиенты:
- 2 грейпфрута, очистите и нарежьте большими ломтиками;
- половина красного лука, очистите и тонко нарежьте;
- 1/3 ст. чёрных оливок без косточек, нарезанных;
- 1 пучок базилика, листья тонко нарежьте (примерно 1 ст.);
- 2 ст. л. нарезанного шнитт-лука;
- 3 ст. л. выдержанного бальзамического уксуса;
- 3 ст. л. оливкового масла extra-virgin
Салат из грейпфрута, сладкого лука и базилика – приготовление блюда по рецепту:
- Положите ломтики грейпфрута слегка внахлёст на сервировочное блюдо.
- Посыпьте грейпфрут колечками лука.
- Затем посыпьте оливками, базиликом и зелёным луком.
- Сбрызните салат бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
- Посыпьте солью и чёрным перцем и подавайте к столу.
Источник: grandkulinar.ru