Самбук из кураги – ингредиенты:
- Курага 100 г.
- Сахар 60 г.
- Белок 2 шт.
Курагу помыть, просушить бумажным или льняным полотенцем, нарезать на мелкие кусочки.
Белок взбить с сахаром в пышную пену.
Курагу соединить со взбитыми белками.
Выложить в форму для выпекания.
Выпекаем примерно 40 минут в духовке при температуре 180°С.
Приятного аппетита!