Горячие бутерброды
Ингредиенты:
- 4 ломтика пшеничного хлеба.
- 2 ст. л. растительного масла.
- 2 средних помидора.
- 2 ст. л. тёртого твёрдого сыра
Рецепт приготовления:
- Ломтикам пшеничного хлеба придать квадратную форму, срезав корочки.
- В сковороде разогреть растительное масло, обжарить на нём хлеб с обеих сторон по 2–3 минуты.
- Помидоры вымыть, нарезать кружками.
- Выложить на куски хлеба помидоры, посыпать тёртым сыром.
- Запекать в духовке 5–7 минут и сразу подать на стол.
Горячие бутерброды с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
- 4 ломтика ветчины.
- 4 ломтика сыра твердых сортов.
- 2 ст. ложки измельченной зелени.
- 50 г сливочного масла.
- 1 помидор.
- 4 ломтика белого хлеба.
- Горчица, черный молотый перец – по вкусу.
Рецепт приготовления:
- Размягченное сливочное масло смешать с горчицей. Получившейся смесью намазать хлеб. На каждый кусок хлеба положить по одному ломтику ветчины, на ветчину — кружочек помидора. Помидор посыпать перцем. Сверху положить ломтик сыра.
- Запечь в духовке или в микроволновой печи, пока сыр не расплавится. Готовые бутерброды посыпать зеленью.
Горячие бутерброды с курицей и огурцами
Ингредиенты:
- 4 ломтика пшеничного хлеба.
- 100 г отварного мяса курицы.
- 2 соленых огурца.
- Сок одного лимона.
- 50 г сливочного масла.
- 4 листочка петрушки.
- Перец по вкусу.
Рецепт приготовления:
- Петрушку вымыть.
- Мясо нарезать ломтиками.
- Огурцы – кружочками.
- Ломтики хлеба смазать маслом, сверху положить ломтики мяса, на них – кружочки огурцов, поперчить и поставить в разогретую духовку на 3 минуты.
- Готовые бутерброды сбрызнуть лимонным соком, украсить веточками петрушки и подать к столу.
Горячие бутерброды с огурцами и майонезом
Ингредиенты:
- 4 ломтика белого хлеба.
- 2 яйца.
- 1 огурец.
- 60 г сыра.
- 1 ч. л. сливочного масла.
- 1 небольшая луковица.
- 4 ч. л. майонеза.
Рецепт приготовления:
- Ломтики хлеба прогрейте в тостере или на сковороде. Намажьте маслом.
- Сваренные вкрутую яйца измельчите.
- Лук и огурец натрите на терке и смешайте с яйцами и майонезом. Тщательно все перемешайте.
- Выложите массу на хлеб с маслом, посыпьте натертым сыром и прогрейте слкгка в микроволновой печи или духовке.
Горячие бутерброды с морковью
Ингредиенты:
- 4 ломтика пшеничного хлеба.
- 1 морковь.
- 1 ст. л. майонеза.
- 1 ст. л. рубленой зелени укропа.
- Соль по вкусу.
Рецепт приготовления:
- Морковь вымыть, отварить в подсоленной воде, натереть на крупной терке, посолить и заправить майонезом. Можно использовать свежую морковь без варки.
- Ломтики хлеба подрумянить в тостере, выложить на каждый морковную массу, посыпать зеленью укропа и подать к столу.