Баклажаны с помидорами

Баклажаны с помидорами

Баклажаны с помидорами – ингредиенты:

  • Баклажаны 3 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Петрушка 30 г.
  • Соль 1 ч.л.
  • Растительное масло 50 мл.
  • Вода 1 литр.

Баклажаны очистить, нарезать.

Помидоры очистить от кожуры и мелко нарезать.

Баклажаны обжарить в горячем масле до золотистого цвета и добавить помидоры, чеснок, петрушку, поперчить, перемешать и прожарить 10 минут.

Залить водой, добавить щепотку сахара и протушить под крышкой 10 минут.

Рецепты основных блюд

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

19 − шестнадцать =