Тыквенный пирог рецепт

Тыквенный пирог рецепт

Тыквенный пирог рецепт – ингредиенты:

  • 800 гр. мякоти тыквы
  • 400 мл. 10-% сливок
  • 3 яйца
  • 250 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 60 гр. сахара
  • 100 гр сливочного масла

Тыквенный пирог рецепт приготовления

Тыкву помыть, промокнуть от воды, нарезать, очистить от кожуры, убрать семечки. Нарезать мякоть тыквы на кусочки и запечь в духовке 40 минут при температуре 180°С. Остудить и пюрировать блендером.

В тыквенное пюре добавить яйца и взбить миксером.

Сахар размешать в сливках и соединить с пюре.

Добавить растопленное сливочное масло.

Муку перемешать с разрыхлителем.

Всё смешать.

Форму для выпекания застелить пекарской бумагой.

Выложить тесто в форму.

Выпекаем до готовности в духовке около 1,5 час. при температуре 180°С. Если верх начнёт подгорать положить лист фольги.

Приятного аппетита!

Рецепты выпечки

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

три × четыре =