Печенье с пожеланием

Печенье с пожеланием

Печенье с пожеланием – что это? Это не просто печенье, в котором лежит листочек с пожеланием благополучия, счастья, удачи, любви, чего-то хорошего.

Такие печенья делают на Новый год или семейное торжество по какому-то событию. Хорошие доброжелательные пожелания приятно получить в любой день, когда вы пришли в гости или на вечеринку.

Ингредиенты:

  • 3 яичных белка;
  • 0,5 стакана сахарной пудры;
  • 3 ст. л. пшеничной муки;
  • 2 ст. л. сливочного масла.

Рецепт приготовления:

  1. Напишите на небольших листочках пожелания. Количество листочков равняется количеству печенья.
  2. Готовим тесто. Яичные белки соединяем с сахарной пудрой, взбиваем вилкой. Высыпаем муку, перемешиваем. Сливочное масло надо растопить, остудить, влить в тесто. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.
  3. Духовку разогреть до 160 °C. Застелить противень бумагой для выпечки. Выложить тесто в виде небольших круглых лепёшек, поместить в духовку на 10–15 минут до зарумянивания краёв.
  4. Пока печенье не остыло, положите в каждое по одному листочку с пожеланием. Сложите печенье пополам и ещё раз пополам. Чтобы печенье сохранило нужную форму, поместите его в стаканчик или рюмку до полного остывания.
  5. Такая выпечка хранится может и неделю, поэтому приготовьте его заранее, чтобы не тратить время в хлопотах пере мероприятием. Пожелать друзьям и родным счастья это так здорово!

Источник: Бондаренко Надежда, – Кулинарная энциклопедия

рецепты выпечки

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

один × 5 =