Окунитесь зимой в лето и порадуйте близких чудесным тропическим салатом из фруктов, которые привозят в наши супермаркеты из жарких стран. Сладкие апельсины, манго, бананы, киви, кумкваты и гранат – все эти фрукты превосходно сочетаются друг с другом, а заправляется салат пряным имбирно-ванильным сиропом. Сварите его заранее, чтобы он успел остыть, пока вы нарезаете фрукты. Цедра лимона и апельсина добавит сиропу освежающую цитрусовую нотку. Используйте для фруктового салата весь сироп и наслаждайтесь.

Ингредиенты к рецепту:

• 0,5 ст. сахара
• 2,5 см. корня имбиря, очистите и тонко нарежьте
• 1 стручок ванили, разрезанный продольно пополам, семена выскоблите
• 1 лимон
• 5 больших апельсина (навелина или кровавых)
• 2 манго, очищенных и нарезанных кубиками
• 2 крепких банана, очищенных и нарезанных кубиками
• 5 киви, очищенных и нарезанных кубиками
• 12 кумкватов, очень тонко нарезанных поперечными кружками, косточки удалите
• 1 ст. зёрен граната (1 гранат)

Приготовление блюда по рецепту: