Окунитесь зимой в лето и порадуйте близких чудесным тропическим салатом из фруктов, которые привозят в наши супермаркеты из жарких стран. Сладкие апельсины, манго, бананы, киви, кумкваты и гранат – все эти фрукты превосходно сочетаются друг с другом, а заправляется салат пряным имбирно-ванильным сиропом. Сварите его заранее, чтобы он успел остыть, пока вы нарезаете фрукты. Цедра лимона и апельсина добавит сиропу освежающую цитрусовую нотку. Используйте для фруктового салата весь сироп и наслаждайтесь.
Ингредиенты к рецепту:
- 0,5 ст. сахара
- 2,5 см. корня имбиря, очистите и тонко нарежьте
- 1 стручок ванили, разрезанный продольно пополам, семена выскоблите
- 1 лимон
- 5 больших апельсина (навелина или кровавых)
- 2 манго, очищенных и нарезанных кубиками
- 2 крепких банана, очищенных и нарезанных кубиками
- 5 киви, очищенных и нарезанных кубиками
- 12 кумкватов, очень тонко нарезанных поперечными кружками, косточки удалите
- 1 ст. зёрен граната (1 гранат)
Приготовление блюда по рецепту:
Источник: grandkulinar.ru