Салат из помидоров и базилика

Салат из помидоров и базилика

Салат из помидоров и базилика – ингредиенты:

  • 2 ст. красных виноградных помидоров, разрезанных продольно пополам
  • 2 ст. жёлтых виноградных помидоров, разрезанных продольно пополам
  • 1/4 ст. оливкового масла
  • 5 зубчиков чеснока, измельчённых
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса
  • 16 свежих листьев базилика, тонко нарезанных + дополнительно по необходимости

Салат из помидоров и базилика – приготовление блюда по рецепту:

В небольшой сковороде на умеренно сильном огне нагрейте оливковое масло.

Добавьте чеснок и мешайте, слегка обжаривая около минуты и сняв с огня, пока чеснок не стал слишком коричневым.

Вылейте масло с чесноком в миску и дайте немного остыть.

Добавьте в миску помидоры, бальзамический уксус, базилик, немного соли и чёрного перца.

Перемешайте, а затем попробуйте на вкус и при необходимости добавьте больше базилика или соли.

Источник: grandkulinar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

1 + три =