Салат из кабачков с сыром сулугуни

Салат из кабачков с сыром сулугуни

Салат из кабачков с сыром сулугуни – ингредиенты:

  • кабачки – 300 г;
  • оливковое или подсолнечное масло – 100 мл;
  • красный лук – 1 или две головки, по вкусу, рекомендация – 60 г;
  • сыр сулугуни – 400 г;
  • помидоры – 400 г;
  • базилик – 40 г;
  • соль, перец

Салат из кабачков с сыром сулугуни – рецепт приготовления:

  • Кабачки нарезать кубиками, посолить и поперчить, обжарить на части оливкового или подсолнечного масла. Лучше взять масло для жарки.
  • Красный лук, очистить, ополоснуть холодной водой, нарезать перьями.
  • Сулугуни и помидоры произвольно нарезать небольшими ломтиками.
  • Сулугуни можно заменить на сыр, который у вас есть под рукой или которому отдаёте предпочтение. Сыр всегда выбирает хозяина, того кто им наслаждается, кто знает как приготовить блюдо с сыром. Так, что сыр, это ваш выбор. Выбирайте друг друга.
  • Перемешать кабачки, лук, помидоры и сулугуни, заправить оставшимся оливковым или подсолнечном маслом, солью и перцем.
  • При подаче украсить листочками базилика.

Сыр сулугуни, это?

  • Сыр сулугуни, это рассольный грузинский сыр из региона Самегрело. Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно соленый вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию.
  • Польза сулугуни определяется тем, что его изготовляют без синтетических компонентов, и он не содержит консервантов, поэтому является натуральным, экологически чистым продуктом.

На ваш выбор рецепты – pekar-doma.ru/karta-sayta здесь выпечка, десерты. салаты, супы, основные или как принято их называть – вторые блюда и заготовки – консервация дома.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

13 − шесть =