Салат из арбуза с сыром халуми

Салат из арбуза с сыром халуми

Салат из арбуза с сыром халуми – ингредиенты:

  • 280 гр. сыра халуми, нарезанного кубиками по 2,5 см.
  • Половина небольшого бессемянного огурца, нарезанная кубиками (примерно 6 ст.).
  • 6 нежных внутренних стеблей сельдерея с листьями, тонко нарезанных.
  • 3 ст. л. бальзамического уксуса.
  • 3 ст. л. оливкового масла.
  • Растительное масло для жарки.

Салат из арбуза с сыром халуми – рецепт:

  • В небольшой кастрюле нагрейте 2,5 см. растительного масла до 180°с и обжарьте сыр, часто переворачивая, до золотистого цвета, 30 секунд. Переложите на бумажные полотенца, чтобы стёк лишний жир.
  • Непосредственно перед подачей в большой миске смешайте жареный сыр с арбузом и сельдереем. Сбрызните бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Источник: grandkulinar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

десять − 3 =