Желейные шоты «Выборы президента»

659 0

Если хотите разнообразить угощения на домашней вечеринке, лучшее решение – алкогольное желе в стопках. Такие шоты выглядят ярко, а пить их (точнее есть) очень забавно! А главное, их достаточно легко приготовить дома. Принцип приготовления: растворить желатин в горячей жидкости, вмешать алкоголь, разлить по рюмкам и дать застыть. Если готовите двухцветные шоты, дождитесь, пока нижний слой полностью застынет, и только потом наливайте верхний слой. Алкогольное желе сочетает в себе вкусы ликёра Блю-Кюрасао и гренадина, а благодаря водке этот «десерт» по крепости не уступает самым весёлым коктейлям.

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Желейные шоты «Выборы президента»
Желейные шоты «Выборы президента»

Время: 1 час. 30 мин.
Сложность: легко

Количество: 12 рюмок

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Синее желе

  • 7 гр. желатина
  • 1/4 ст. сахара
  • 3/4 ст. ликёра Блю-Кюрасао
  • 0,5 ст. водки

Красное желе

  • 7 гр. желатина
  • 3/4 ст. гренадина
  • 0,5 ст. водки
  • Взбитые сливки, домашние или покупные, для украшения
  • Специальное оборудование: 12 пластиковых рюмок объёмом 60 мл.

Рецепты с похожими ингредиентами: желатин, ликер блю кюрасао, сироп гренадин, водка

Приготовление блюда по рецепту:

  • Синее желе: Налейте в миску 1/4 ст. холодной воды, насыпьте желатин и оставьте на 2 минуты, чтобы он размяк. Добавьте 0,5 ст. кипятка и мешайте до полного растворения желатина. Вмешайте сахар, дайте ему раствориться, затем добавьте Блю-Кюрасао и водку.
  • Разлейте смесь в 12 рюмок, наполнив их наполовину. Поставьте в холодильник, чтобы желе застыло, примерно на 25 минут.
  • Красное желе: Налейте в миску 1/4 ст. холодной воды, насыпьте желатин и оставьте на 2 минуты, чтобы он размяк. Добавьте 0,5 ст. кипятка и мешайте до полного растворения желатина. Добавьте гренадин и водку.
  • Аккуратно вылейте красную смесь поверх синего слоя желе. Поставьте в холодильник, чтобы желе застыло, примерно на 1 час. Украсьте шоты взбитыми сливками и подавайте.
  • Источник: grandkulinar.ru

    Комментариев нет

    Отставить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    5 × два =