Сладкий рулет

Сладкий рулет

Сладкий рулет

Ингредиенты

  • Яйца 5 шт.
  • Сахар 100 г.
  • Мука 80 г. (половина стакана)
  • Джем по вкусу

Сладкий рулет готовим:

Отделяем белки от желтков.

Взбиваем белки.

Желтки растираем с сахаром и добавляем муку.

Аккуратно смешиваем оба компонента.

Выливаем смесь на выстеленный бумагой противень, разравниваем.

Выпекаем примерно 20 минут в духовке при температуре 180°С.

По готовности отделяем бумагу для выпечки от бисквита.

Перекладываем на другой лист пекарской бумаги, смазываем джемом, а можно ещё и кремом, сворачиваем в рулет, оборачивая бумагой. Ставим на часок холодильник. Приятного аппетита!

Ещё рецепты выпечки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

пять × четыре =