Шоколадный десерт

Шоколадный десерт

Шоколадный десерт – ингредиенты:

Для теста:

  • 2 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 0,5 банки сгущенного молока (380г/2=160г),
  • 250 г сметаны,
  • 3 ст. ложки какао порошка,
  • 0,5 чайной ложки соды,
  • 0,5 ст. ложки уксуса или лимонного сока,
  • 1,5 стакана муки,
  • 1 чайная ложка разрыхлителя,
  • ваниль эссенция чайная ложка или 1 столовая ложка ванильного сахара (8г).

Для заливки:

  • Плитка шоколада 85 или 100 грамм
  • Масло сливочное 50 грамм

Шоколадный десерт – как приготовить

  1. Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, по очереди добавить сгущенное молоко, сметану с содой и уксусом или лимонным соком, муку с какао и ванилью. Вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекаем примерно 1 час в духовке при температуре 180°С.
  2. Дать остыть, режим на кусочки. Шоколад и сливочное масло растапливаем на водяной бане. Каждый кусочек обмакиваем в шоколад.
  3. Подаём с клубникой или любой другой ягодой, можно нарезать фрукты.

Приятного аппетита!

Рецепты 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

четыре × 5 =