Фруктовый салат Сангрия

Фруктовый салат Сангрия

На создание этого салата вдохновил испанский слабоалкогольный летний напиток сангрия.

• Автор рецепта – Кэтрин “Кэти” Ли (Katie Lee) – американская кулинарная писательница, телевизионный кулинарный критик

Фруктовый салат Сангрия – ингредиенты:

• 1/4 ст. апельсинового сока (из выжатых мембран)
• 1/4 ст. розового вина
• 1 ст. л. мёда
• 1 ст. красного винограда
• 1 ст. малины
• 1 ст. клубники, очищенной и разрезанной на четыре части
• 2 апельсина, разделённых на сегменты, очищенные от мембран
• 1 розовый грейпфрут, разделённый на сегменты, очищенные от мембран
• 2 ст. л. тонко нарезанной свежей мяты

Как приготовить?

• Смешайте в небольшой миске апельсиновый сок, розовое вино и мёд до получения однородной массы.
• Смешайте в большой миске виноград, малину, клубнику, дольки апельсина и грейпфрута и полейте заправкой из розового вина.
• Аккуратно перемешайте, а затем поставьте в холодильник на 30 минут.
• Непосредственно перед подачей на стол посыпьте мятой.